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겨울철 가장 많이 먹는 제철 과일은 아마도 '귤'이라고 생각합니다. 저도 귤을 좋아해서 겨울 내내 집에는 귤이 떨어지지 않습니다. 

그런데 갑자기 궁금해지더라고요, 겨울철 가장 흔하게 먹을 수 있는 게 귤이고 정말 많이 먹는데 귤은 영양가가 얼마나 되는지? 많이 먹는 것이 좋은지? 어떤 귤이 더 맛있는지? 제주도에서 주문해서 먹는 것이 더 맛있는지? 등등.

그래서 오늘은 귤에 대해 파헤쳐보려고 합니다. ㅎㅎ

 

귤의 효능

귤은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 감기 예방에 효과적이에요. 또한 귤에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비 예방에도 도움을 주는데요. 또한 항산화 작용과 혈액 순환 개선에도 도움을 준답니다. 그리고 피로개선에도 좋은 과일입니다. 

 

감귤은 각종 비타민과 무기염류, 섬유질의 중요한 섭취원으로 건강유지와 질병 예방에 좋은 기능성 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

감기예방에 도움을 주는 비타민C, 젖산 등을 분해해 피로를 없에주는 구연산, 항산화 효과로 남녀노소 모두의 피부 미용과 노화를 막아주고 물질대사를 원활하게 해 미백효과가 있으며, 기미, 주근깨, 잡티 제거에도 효과가 좋습니다. 

 

감귤 껍질 안쪽의 흰 부분과 알맹이를 싸고 있는 속껍질에는 체내 중금속, 독소, 변비를 해소시켜주고 설사를 억제하는 효과가 있는 섬유질 펙틴 등이 다량 함유되어 있습니다. 

 

고혈압, 뇌졸중, 심장병, 협심증, 고지혈증 등의 혈관질환, 항산화, 항암, 항염증 등에 효과가 있는 비타민 P라고 불리는 플라보노이드 60여 종이 있으며, 골다공증의 위험을 낮춰준다는 베타크립토잔틴은 오렌지보다 약 15배 이상 많습니다. 

 

버스,열차, 여객선, 여객기, 택시 등의 교통수단을 이용할 때 멀미가 날 때 귤을 먹는 것도 좋은 방법입니다. 

 

다른 과일에 비해 칼로리가 낮고 포만감을 느낄 수 있기 때문에  다이어트를 할 때 귤을 먹으면 도움이 됩니다. 

귤을 삶은 물은 목욕을 하면 피부미용에도 도움이 됩니다. 

 

귤 한개 칼로리

귤 1개의 칼로리는 100g당 43kcal입니다. 예를 들어 사과는 100g당 약 59 kacl정도이고, 바나나는 100g당 약 100kcal입니다. 따라서 귤은 다른 과일에 비해 열량이 낮은 편이라 할 수 있습니다. 

 

귤의 영양성분

귤 한 개(약 100g)의 영양소 분석 결과는 다음과 같아요.

- 칼로리: 약 43kcal

- 탄수화물: 약 8g

- 단백질: 약 1g

- 당류: 약 6g

칼슘: 약 20.23 ㎎

마그네슘: 약 9.65 ㎎

- 비타민C: 약 35.95 ㎎

이처럼 많은 영양소가 풍부하게 들어있는 과일입니다.

 

귤 구입요령

귤을 구매할 때는 껍질이 얇고, 단단하며, 크기에 비해 무거운 것을 구매하시기 바랍니다.  껍질이 두껍고 무게가 가벼운 것보다 더 과즙이 많은 편입니다.  

 

귤 보관법

상온( 18~25℃)에 보관하거나 냉장고에 보관하시면 됩니다. 귤을 겹쳐서 보관하면 상할 수 있으므로 통풍이 잘 되도록 보관하시면 됩니다.  보관일은 15일 정도입니다. 

 

귤 손질법

 귤 껍질에는 농약이 있을 수도 있고, 신선도를 유지하기 위해 피막제를 발라 놓은 것도 있어 귤껍질을 이용하시려면 껍질에 소금을 문질러 씻어주면 됩니다.

 

귤껍질 사용법

귤껍질은 깨끗하게 세척하여 차로 우려내어 마시거나 전자레인지 청소를 할 때 유용하게 쓸 수 있어서 버릴 게 하나도 없는 과일이라고 할 수 있습니다. 

 

 

이렇게해서 맛있고 영양가도 높은 (감)귤의 효능과 칼로리, 영양성분, 보관법 등에 대해 알아보았습니다.

칼로리가 낮아 다이어트에도 효과가 좋은 겨울철 제철 과일. ​많이 드시고 건강 지키시기 바랍니다. 

 

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